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光手滑面蟹
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中文名: 光手滑面蟹
科 別: 扇蟹科
學 名: Etisus laevimanus
俗 名: 大狗仔
簡 介: 以厚硬的外殼緊包身體,頭胸甲約6-8公分,光滑而圓隆,由於四對步足粗行動緩慢。母小公大,農曆3-6月間最肥,章魚出現時值大狗仔大產,可做大狗仔酥,因此民間有「三月大狗肥甲破扁擔」的俗諺。
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