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海洋植物

礁膜
中文名： 礁膜
科　別： 礁膜科
學　名： Monostroma latissimum
俗　名： 青菜仔、青海菜
簡　介： 西嶼人稱之為「青菜仔」、湖西人則呼「ㄘㄝˋ」，也有人稱其為海菜。其藻體呈黃綠色或淡黃色，膜質，葉片狀，單層細胞，柔軟黏滑，約高10-20公分。邊緣波狀、有皺褶或不規則裂開。因為礁膜藻體柔軟容易破碎，所以喜歡生長在風浪小或淨水區之潮間帶中、上部礫岩上或石沼中，為本縣重要的藻類資源，也是澎湖名湯「海菜(魚吻)仔魚湯」的主要食材。
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