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語音:初春的海岸,放眼盡是一片無垠的綠,石蓴就常常在這裡,西嶼人俗稱「大號菜」,澎南區俗稱虎「ㄉㄚˋ」。石蓴的藻體有兩層細胞,厚度約30-50μm,高可達30公分,形狀多變,有圓形、卵形、長橢圓形等。人們對石蓴興趣缺缺,但早期時常做為豬食與現代九孔養殖的添加物。近年來澎湖科技大學以其為主要配方研製成營養食品,足見生活型態不同造成物種與生活的關係也漸漸在改變。
中文名:
石蓴
科 別:
石蓴科
學 名:
Ulva lactuca
俗 名:
虎”ㄉㄚˋ”
簡 介:
初春的海岸,放眼盡是一片無垠的綠,石蓴就常常在這裡,西嶼人俗稱「大號菜」,澎南區俗稱虎「ㄉㄚˋ」。石蓴的藻體有兩層細胞,厚度約30-50μm,高可達30公分,形狀多變,有圓形、卵形、長橢圓形等。人們對石蓴興趣缺缺,但早期時常做為豬食與現代九孔養殖的添加物。近年來澎湖科技大學以其為主要配方研製成營養食品,足見生活型態不同造成物種與生活的關係也漸漸在改變。
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